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如何使用托盘?
信息来源:http://www.xyxltp.com/ 作者:襄阳兴乐机电产品有限公司 时间:2019-11-15 10:44:09
在整个服务业中,除了打火机、加菜单、点菜宝、等工具以外,托盘也是必不可少的服务工具,今天托盘的小编给大家分享一些关于托盘的内容。
(一)托盘的准备:
1、使用托盘时,必须保持干净且完好无损;
2、托盘下面需垫有防滑的干净毛巾。
(二)正确使用托盘:
1、左手托盘,用五个手指撑住托盘底,掌心和底部保持一定的距离;
2、手指关节呈90°弯曲,身体与手臂保持一个拳头的距离;
3、使用托盘时,手掌张开,重心垂直,手腕和手臂呈90°角,托举时不宜太高或太低;
4、使用圆形托盘摆放东西时,应将重物摆放在靠近身体的一侧,将较轻的物体放在外侧;
5、托举托盘时,左手的五指张开,将托盘平稳的抬至腰间,托盘倾向左前方,行走时,注意目视前方,步伐平衡,注意行人;
6、如有客人从身边走过,应主动让道,让客人先走;
7、当托举托盘时,开门或服务客人尽量都用右手;
8、托盘应与桌面保持30cm的距离;
9、取回空盘时,将托盘以竖立方式靠近裤边放置,托盘底朝外。
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